炫青春 秀厨艺活动

为了丰富我校学生的校园生活,锻炼学生的烹饪能力。2021年4月2日举办“中青家政杯”炫青春 秀厨艺的活动,共40名选手参加比赛,并邀请了原江阴市职业培训中心主任蒋培忠、江阴市蒋公馆企业管理有限公司总经理薛红艳、江阴中青家政服务有限公司总经理包赛红、我校培训处主任周春梅、我校学生处主任高仕颖出席本次大赛的评委。

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比赛选手将展示各自的厨艺,引燃了全场的气氛,自信的口号、整齐的队形。选手们纷纷穿戴好厨师衣帽,大显身手。选手们忙得不亦乐乎,观众看得兴致勃勃。规定菜是鱼香肉丝,简单的菜肴形象地考察了选手们的基本功。虽然选手们刀工并不十分精湛,但对味道的良好掌握还是为每位参赛选手赢得了可观的分数。选手们选用最常见的菜式做出了不一样的风味。最后,评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各参赛作品进行了打分。评委在比赛的最后也对各位选手进行点评。最后评选出一等奖、二等奖、三等奖。

此次大赛丰富了同学们的校园生活,展示了同学们别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。(